Faire cuire les poivrons au four jusqu’à qu’il soit bien coloré 10-20mîn à surveiller

Une fois froid peler les poivrons et les couper dans la longueur et placer dans une boîte

Couper l’ail en tout petit morceau

Assaisonner le plat ajouter l’ail l’huile sel et poivre et mettre les poivrons dans la marinade, laisser une nuit au repos avant de déguster, bon appétit 😋