Ikan Nila Kuah Merah
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila, lalu tambahkan garam, kemudian sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan nila sampai garing, sisihkan.
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus sampai rata.
- 4
Siapkan wajan, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas.
- 5
Tambahkan garam, kaldu jamur lalu masak sampai mendidih.
- 6
Setelah itu tambahkan air asam Jawa, cabe rawit dan ikan nila yang telah digoreng.
- 7
Masak sampai ikan menyerap kuahnya, ikan nila kuah merah siap untuk disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16241345






















Komentar