চিকেন ভালো করে ধুয়ে জল ঝড়িয়ে রাখতে হবে।গাজর,বিন্স লম্বা করে কেটে নিতে হবে।

এবার প্রেসার কুকারে বাটার গরম করে রসুন কুচি দিয়ে হালকা ভেজে চিকেন দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে আদা বাটা দিতে হবে।

আদা দিয়ে চিকেন কষিয়ে সমস্ত সবজি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

পেঁয়াজ বড় টুকরো করে দিতে হবে।পরিমাণ মতো জল দিতে হবে।নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে ঢাকা চাপা দিয়ে ১ সিঁটি দিলেই স্টু তৈরি