ক্রিস্পি ফ্রাইড ফিশ উইথ ট্যাঙ্গি ম্যাঙ্গো(crispy fried fish with tangy mango recipe in Bengali)

ক্রিস্পি ফ্রাইড ফিশ উইথ ট্যাঙ্গি ম্যাঙ্গো(crispy fried fish with tangy mango recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
সমস্ত উল্লিখিত উপকরণ দিয়ে মাছটাকে ম্যারিনেট করে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। ততক্ষনে কাঁচা আম পুদিনার চাটনি রেডি করে নিতে পারেন উল্লিখিত উপকরণগুলি দিয়ে।
- 2
▪️প্রথম লেয়ার: একটি পাত্রে এখানে আমি বাঁধকপির পাতাকে গোলাকার আকারে কেটে বেসটা বানিয়ে নিয়েছি।তার উপর প্রথম লেয়ার হিসেবে আম পুদিনার চাটনি স্প্রেড করে দিতে হবে।
- 3
▪️দ্বিতীয় লেয়ার: ম্যারিনেটেড মাছটা ফ্রিজ থেকে বের করে কিছুক্ষন রেখে ওটা হালকা আঁচে ফ্রাই করে নিতে হবে।
- 4
হালকা ঠান্ডা করে ওটা প্রথম লেয়ার এর ওপর দিয়ে দিতে হবে।
- 5
তৃতীয় লেয়ারের জন্য : মোটা করে কাটা আলুর টুকরো গুলো ভেজে গার্লিক সস্ অথবা মায়ো স্প্রেড করে তার উপর সেগুলো দিয়ে দিতে হবে।ইচ্ছা করলে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও দিতে পারেন। তবে আমি এখানে ঘরে বানানোটাই প্রেফার করেছি।
- 6
টপিং এর জন্য : স্প্রিং অনিয়ন, বাঁধকপির পাতা দিয়ে আমি এখানে টপিং করেছি, আপনারা চাইলে চেরি, চেরি টমেটো যা কিছু দিয়ে টপিং করতে পারেন।
- 7
গরম গরম পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বেকড্ বাটারফ্লাইড প্রন উইথ সতেড ভেজিটেবলস্
#cookeverypartচিংড়ি মাছ খুব পছন্দ করি।আর সবসময় চিংড়ি মাছের সবটুকুই রান্না করি আমি। কখনো খোসা ফেলে দেইনা বা কোন কিছু ফেলে দেইনা,কারণ চিংড়ি মাছের প্রত্যেকটা পার্ট ই আমার খুব পছন্দের।আজকে তাই রান্না করেছি একটু ভিন্ন আঙ্গিকে।আশাকরি সবার ভালো লাগবে। Tasnuva lslam Tithi -
Quinoa bean salad with backed Bacsa fillet fish!
খুবই স্বাস্থ্য সম্মত সালাদ। কিনুয়া সিড অনেক লো ফ্যাট সিড।খেতেও ভালো লাগে! Shaila Mahbub Neela -
-
টক মিষ্টি মাছের কোফতা (Sweet and sour fish ball)
#বাঙ্গালী ভোজএটি আমার নিজস্ব একটি ফিউশন রান্না। দেশী মশলা ও সস দিয়ে অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ডিশ যা ভাত, পোলাও, রুটি সবকিছুর সাথেই খাওয়া যায়। C Naseem A -
-
-
চিকেন নেস্ট পাকোড়া
#ChoosetoCookআমি একজন স্টুডেন্ট। রান্না করা আমার খুব শখ। ছোট বেলা থেকেই আমি রান্না করি।নতুন রেসিপি ট্রাই করতে আমার খুব ই ভালো লাগে। তখন আরো বেশি ভালো লাগে যখন আমার রেসিপি ট্রাই করে আমার ভাই বোন খুব ভালো রিভিউ দেয়।এমন ও বলে খাবার টা এত মজা হয়েছে যে ইচ্ছে করছে একাই সব খেয়ে ফেলি।যখন এমন কথা শুনি তখন রান্নার প্রতি আগ্রহ টা আরো অনেক বেড়ে যায়।আমি ঝালঝাল ভাজা পুড়া একটু বেশি পছন্দ করি সে জন্য আমার পছন্দের এই চিকেন নেস্ট পাকোড়া রেসিপি বেছে নিয়েছি।যখন আমি রান্না করতাম তখন আমার ইচ্ছে করত যে রেসিপি গুলো কোথাও শেয়ার করি অবশেষে আমি পেয়েছিলাম কুকপ্যাড।কুকপ্যাড এ এসে আমি রেসিপি শেয়ার করি + নিত্য নতুন রেসিপি পেয়ে থাকি, অনেক রেসিপি আমি ট্রাই ও করেছি, খুব ই খুব ই ভালো লাগে আমার।ধন্যবাদ কুকপ্যাড এডমিন দের যারা অসাধারণ অসাধারন টপিক নিয়ে আমদের মাজে আসেন।এমন এমন আরো টপিক নিয়ে আসুন যাতে আমরা নতুন নতুন রেসিপি পাই।সবার জন্য শুভকামনা। কুকপ্যাড এর জন্য অনেক অনেক ভালোবাসা।। Asia Khanom Bushra -
-
বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন চিকেন স্টেক সাথে মাশরুম সস (Chicken steak with mushroom sauce recipe)
গরুর মাংস যারা খান না কিংবা যারা ডায়েটে আছেন, তাঁদের জন্য দারুণ সমাধান চিকেন স্টেক। তৈরি করতে সময় লাগে একেবারেই কম আর সাথে যদি যোগ হয় মাশরুম সস, তাহলে তো সোনায় সোহাগা। যারা ডায়েট করছেন, তাঁরাও নিশ্চিন্তে খেতে পারবেন মাখনের বদলে তেল ও ক্রিমটা বাদ দিয়ে। সব মিলিয়ে সকলের জন্যই দারুণ এক রেসিপি। চলুন তাহলে শুরু করা যাক...#chicken_steak #mushroom_sauch #ummes_kitchenummekitchen.com Umme Kitchen -
-
-
-
-
-
-
কাচাঁ মরিচের গরুর গোস্ত (Beef Curry with Green Chillies Recipe in Bengali)
সহজ এবং মজা Hamza Habib Hasan -
-
-
রুই চিচিঙ্গা(Rui Chichinga recipe in Bengali)
#GA4 #week24আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিচিঙ্গা বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ফুলকপির পোলাও (phulkopir polao recipe in Bengali)
#আহারের পোলাও খুব পছন্দের খাবার,,,আর এখন ফুলকপির সময়,,, তাই রান্না করলাম ফুলকপি পোলাও দেবষ্মী প্রামানিক -
-
-
চিকেন বিরিয়ানী (chicken biriyani recipe in Bengali)
#GA4#week16আজ নিয়ে এলাম চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি। কুকপ্যাড ইন্ডিয়ার জন্য রইলো নতুন বছরের শুভেচ্ছা। Tasnuva lslam Tithi -
ফুলকপির সিঙ্গারা(Fulcopir Shingara recipe in Bengali)
#GA4 #week24আমি এবার পাজল বক্স থেকে ফুলকপি বেছে নিয়েছি।ফুলকপি আমরা বিভিন্ন ভাবে খেয়ে থাকি, বিশেষ করে তরকারি,মাছের সাথে রান্না করে বা ভাজি।স্ন্যাকস হিসেবে ও মে ফুলকপি দিয়ে কতো মজাদার খাবার তৈরি করা যায়, ফুলকপির সিঙাড়া তেমনি একটি রেসিপি, অসাধারণ স্বাদের। Tasnuva lslam Tithi -
তিল কোটেড সয়া ভেজিস টিক্কি (Til quoted Soya Veggies Tikki Recipe in Bengali)
#aprআমার অন্যতম প্রিয় রেসিপি কারণ অত্যন্ত স্বাস্হ্যকর। Tanzeena Mukherjee -
ক্রিস্পি ফ্রায়েড পটেটো উইথ হানি (crispy fried potato with honey recipe in Bengali)
#আলুএটি সন্ধ্যে বেলায় বা রাতের ডিনারে খাওয়া যেতে পারে পরোটা বা রুটি সহযোগে এছাড়া শুধু শুধুও খাওয়া যায়। Oindrila Rudra
More Recipes
মন্তব্যগুলি