চাটনির জন্য বাদাম টা শুকনো কড়াই তে ভেজে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে মিক্সি তে পিষে নিন

তার মধ্যে নারকেল, ছোলার ডাল, পরিমাণ মতো নুন ও অল্প জল দিয়ে চাটনি বানিয়ে নিতে হবে।

এবার কড়াই তে তেল গরম করে তার মধ্যে শুকনো লঙ্কা ও সর্ষে ফোড়ন দিয়ে চাটনির মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।