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Antipasto veloce: Bresaola, rucola e parmigiano al balsamico
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Foto di Antipasto veloce: Bresaola, rucola e parmigiano al balsamico

Antipasto veloce: Bresaola, rucola e parmigiano al balsamico

Junko
Junko @junko
Milano

Fa troppo caldo ogni giorno 🥵 e sono stanca 😭... ma voglio del buon cibo! 😆🍴 Questo è un ottimo antipasto per queste occasioni: è pronto in soli 10 minuti. Semplice ma molto soddisfacente!

Fa troppo caldo ogni giorno 🥵 e sono stanca 😭... ma voglio del buon cibo! 😆🍴 Questo è un ottimo antipasto per queste occasioni: è pronto in soli 10 minuti. Semplice ma molto soddisfacente!

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Antipasto veloce: Bresaola, rucola e parmigiano al balsamico

Junko
Junko @junko
Milano

Fa troppo caldo ogni giorno 🥵 e sono stanca 😭... ma voglio del buon cibo! 😆🍴 Questo è un ottimo antipasto per queste occasioni: è pronto in soli 10 minuti. Semplice ma molto soddisfacente!

Fa troppo caldo ogni giorno 🥵 e sono stanca 😭... ma voglio del buon cibo! 😆🍴 Questo è un ottimo antipasto per queste occasioni: è pronto in soli 10 minuti. Semplice ma molto soddisfacente!

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Ingredienti

10 minuti
1 persona
  1. 3 fettineBresaola
  2. 1manciata Rucola
  3. Parmigiano
  4. 1-1.5 cucchiaiOlio EVO
  5. Condimento
  6. 1 cucchiaioAceto balsamico
  7. 1/2 cucchiainoMiele
  8. 1 pizzicoSale
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Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Riscaldare l'aceto balsamico, il miele e il sale a fuoco basso finché non si addensa un po'.

  2. 2

    Disporre la bresaola su un piatto e completare con una manciata di rucola. Ricoprire con fette sottili di parmigiano utilizzando un'affettatrice o un coltello.

  3. 3

    Irrorare con olio EVO e condimento balsamico.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Antipasto veloce: Bresaola, rucola e parmigiano al balsamico
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Junko
Junko @junko
il 04 agosto 2022 14:22
Milano
Ciao a tutti! Sono giapponese 🇯🇵 e vivo a Milano 🇮🇹. Spero di condividere la cucina giapponese in italiano. Intanto amo viaggiare ed esplorare anche la cucina internazionale 🌏Instagram: @ricette_giapponesiMade in Tokyo 🗼, transplanted in Paris 🇫🇷 - Nairobi 🇰🇪 - Shanghai 🇨🇳 - New York City 🇺🇸 - Sogakope 🇬🇭 - Jakarta 🇮🇩. ♒. Eclectic. Avid backpacker.Conscious cooking is my mantra 🌱👩‍🍳
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