Muffin con mirtilli e cioccolato bianco e muffin con gocce e pezzi di cioccolato🧁🍫🫐

Name: Muffin con mirtilli e cioccolato bianco e muffin con gocce e pezzi di cioccolato🧁🍫🫐
Yield: Varie persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 uova; 280 g farina 00; 80 g zucchero di canna; 80 g zucchero bianco; 80 ml olio di semi; 80 ml latte (io uso quello senza lattosio); 4 cucchiaini lievito; 1 pizzico sale; 100 g yogurt greco bianco; 200 g mirtilli; 100 g cioccolato bianco; 200 g gocce di cioccolato; 100 g cioccolato al latte

Marcella’s Sweet Cuddles @coccoledolcidimarcy

Sardegna, Italy

Ricetta fatta per ampliare sempre di più le mie doti nell’ambito della cucina💕

Muffin con mirtilli e cioccolato bianco e muffin con gocce e pezzi di cioccolato🧁🍫🫐

Marcella’s Sweet Cuddles @coccoledolcidimarcy

Sardegna, Italy

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Ingredienti

1 ora circa di preparazione

Varie persone

Ingredienti per l’impasto dei muffin (dosi per un impasto, quindi se li volete fare entrambi fate due impasti separati, seguendo queste dosi per ogni singolo impasto):
2uova
280 gfarina 00
80 gzucchero di canna
80 gzucchero bianco
80 mlolio di semi
80 mllatte (io uso quello senza lattosio)
4 cucchiainilievito
1 pizzicosale
100 gyogurt greco bianco
Per i muffin con mirtilli e cioccolato bianco:
200 gmirtilli
100 gcioccolato bianco
Per i muffin al cioccolato al latte:
200 ggocce di cioccolato
100 gcioccolato al latte

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora circa di preparazione

1

Fate l’impasto seguendo questo ordine: uova, zucchero di canna e bianco (mescolare); olio, yogurt e latte (mescolare); lievito, sale e farina (mescolare fino a togliere completamente i grumi).
2

Successivamente, incorporante all’impasto ciò che avete scelto per condirli.
3

Una volta pronto l’impasto, versate l’impasto in delle formine e infornate a 180 gradi a forno statico per 25/30 minuti. Prima di cuocerli, potete mettere un po' di zucchero di canna sopra i vostri muffin, così da fare una crosticina dolce e dorata.
4

Ecco il risultato finale!