মাংস ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখুন।কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন‌।চিকেন দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

টমেটো আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে।কাজু বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে মিশিয়ে নিন

গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন