মিক্সার এ নারকেল কালো সরষে হলুদ সরষে তিনটে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে বাটটে হবে।

তারপর কড়াইতে তেল গরম শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বাটাটা ফেলে নুন হলুদ দিয়ে ভেজে জল দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে ৷

তারপর কড়াই থেকে নামিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে কাঁচা সরষে তেল দিয়ে পরিবেশন করতে হবে