কড়াই তে তেল গরম করে চিকেন ভাল করে ভেজে নাও,পেঁয়াজ কুচোন, টোম্যাটোর কুচোন দিয়ে একটু কিছুক্ষনভেজে,এবার তাতে টকদই এর মিশ্রণ আর আলু দাও।কষতে থাক

ভাল করে কষিয়ে নুন-চিনি-স্বাদমত দাও নাড়তে থাক।তেল বেরোলে গরম মসলা দিয়ে ভাল করে নেড়ে চেড়ে পরিমাণ মত জল দাও। পছন্দমত ঝোল রেখে নামিয়ে পরিবেশন কর।