প্রথমে দুধ টা জ্বাল দিয়ে কিছুটা ঘন করতে হবে,তারপর ওর মধ্যে কিছুটা চিনি,গুঁড়ো দুধ আর কনডেন্স মিল্ক মিশিয়ে একদম গাঢ় ঘন করতে হবে।

ওর সাথে খাবার ওর রঙ আর বাকি দুধ-চিনি-মিল্কমেড দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করতে হবে,

বেশ ঘন হলে একটা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এ রেখে একটা ব্যকিং খুন্তি দিয়ে চেপে চেপে দিতে হবে।তার ওপর স্তরে দুধের মিশ্রণ টা ঢেলে দিতে হবে।তারপর ওই মিশ্রণ শুদ্ধ পেপারটা ফোল্ড করে মুড়ে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে 2 ঘন্টা।

2ঘন্টা বাদে পরিবেশন করার সময় একটা ছুরি দিয়ে কেটে নিতে হবে তাহলেই তৈরি রঙ্গিলা মিঠাই।