নিরামিষ কচুর শাক (niramish kochur saag recipe in Bengali)

Tapashi Mitra Bhanja @cook_26938713
#KR
নিরামিষ কচুর শাক রান্না করলাম| খুবই উপাদেয় ও মুখরোচক|
নিরামিষ কচুর শাক (niramish kochur saag recipe in Bengali)
#KR
নিরামিষ কচুর শাক রান্না করলাম| খুবই উপাদেয় ও মুখরোচক|
রান্নার নির্দেশ
- 1
কচুর ডাঁটা ছোটো করে কেটে ধুয়ে এক লিটার জলে সামান্য লবণ, হলুদ আর কয়েক ফোঁটা সর্ষের তেল ফেলে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিয়েছি|
- 2
এবার কড়াইতে শুকনো লঙ্কা, কাঁচা লঙ্কা, কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে কচুর শাক ঢেলে নেড়েচেড়ে নিয়েছি
- 3
জল একটু টেনে এলে নারকেল আর সেদ্ধ করা ছোলা, লবণ, চিনি ও বাকি মশলা দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিয়েছি
- 4
শুকনো শুকনো হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে কুড়ানো নারকেল আর ফালা করা নারকেল দিয়ে দিয়ে সাজিয়ে দিয়েছি| গরম গরম ভাতের সাথে খেতে দারুন লাগে|
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16489978










মন্তব্যগুলি