মনোহরা (manohar recipe in Bengali)
#ATW2
#TheChefStory
মিষ্টি রেসিপি মনোহরা সবার খুব পছন্দের। দোকান থেকে প্রায়ই কিনে খাই।কিন্ত একদিন ভাবলাম নিজেই বানিয়ে ফেলি।বানিয়ে ফেললাম।
মনোহরা (manohar recipe in Bengali)
#ATW2
#TheChefStory
মিষ্টি রেসিপি মনোহরা সবার খুব পছন্দের। দোকান থেকে প্রায়ই কিনে খাই।কিন্ত একদিন ভাবলাম নিজেই বানিয়ে ফেলি।বানিয়ে ফেললাম।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে জল যুক্ত ছানা নিয়ে হাত দিয়ে একটু মেখে নিতে হবে।
- 2
এরপর কড়াই চাপিয়ে গরম হলে ১ চামচ ঘি দিয়ে ও চিনি ছানা দিয়ে নাড়তে হবে
- 3
এরপর এতে এলাচ গুঁড়ো ও গুঁড়ো করে রাখা পেস্তা মিশিয়ে নাড়তে হবেআর একটু আঠালো অবস্থায় নামিয়ে নিতে হবে।এরপর গোল করে মিস্টির আকার করে কলাপাতায় রাখতে হবে।
- 4
এরপর কড়াইয়ে এক কাপ জল এক কাপ চিনি দিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে খুব ঘন করে রস করে নিয়ে ওই কলাপাতায় রাখা মিস্টির ওপর চামচ করে ঢাকতে হবে।এরপর শুকিয়ে গেলে পরিবেশন করতে হবে
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Anusree Goswami know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি