মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

ঐ তেলে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন

বেগুন দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, ভাজা হলে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ দিয়ে দিন

২ মিনিট পর নামিয়ে পরিবেশন করুন