মতিচুর ও শুকনো ফলের কাস্টার্ড (motichur & dry fruits custard recipe inBengali)
#ATW2
#TheChefStory
এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু পদ, যা বাচ্চা কিংবা বড় সবারই খুব খুব ভালো লাগবে। আর এটি খুব কম সময়ে এবং সহজেই তৈরি করা সম্ভব।
মতিচুর ও শুকনো ফলের কাস্টার্ড (motichur & dry fruits custard recipe inBengali)
#ATW2
#TheChefStory
এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু পদ, যা বাচ্চা কিংবা বড় সবারই খুব খুব ভালো লাগবে। আর এটি খুব কম সময়ে এবং সহজেই তৈরি করা সম্ভব।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
দুধ জ্বাল দিয়ে আধ কাপ দুধ সরিয়ে ঠান্ডা করে রাখুন।
- 2
ঠান্ডা আধ কাপ দুধে কাস্টার্ড পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন।
- 3
দুধ আবার জ্বালে বসান। ফুটে উঠলে আঁচ ঢিমে করে অল্প অল্প করে কাস্টার্ডের মিশ্রণ টা দিতে থাকুন।
- 4
পুরো মিশ্রণ দেওয়া হয়ে গেলে ২-৩ মিনিট নাড়তে থাকুন। তারপর দুটি মতিচুরের লাড্ডু ভেঙে গুঁড়ো করে দিয়ে দিন। ১ চা চামচ করে শুকনো ফলের কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে ঘন করে বাটিতে ঢেলে নিন ।
- 5
ওপর থেকে বাকি শুকনো ফলের কুচি ও মতিচুর লাড্ডুর গুঁড়ো ছড়িয়ে ইচ্ছা মতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি