Mousumi Das's header image

Mousumi Das

কলকাতা

8 যাদের অনুসরণ করছি 26 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
চুসি পিঠা (chusi pitha recipe in Bengali)

চালের গুঁড়ো • ফুল ফ্যাট দুধ • গোটা ছোট এলাচ • নুন • পাটালি গুড় • চিনি • নারকেল কোরা • জল
- ৩০ মিনিট
- ৪ জন
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
ভাপা পুলি পিঠার পায়েস (Bhapa Puli Pithar Payes recipe in Bengali)

সিদ্ধ চালের গুঁড়ো • গরম জল • নারকেল কুরানো • খেজুরের গুড় • গোটা ছোট এলাচের গুঁড়ো • নুন • গোবিন্দ ভোগ চাল • ফুল ফ্যাট দুধ • গুঁড়ো দুধ • ঘি • নলেন গুড়ের পাটালি • গুড়ের বাতাসা •
- 1 ঘন্টা
- ৮-১০ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
বাঁধাকপি ও মটরশুঁটি দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল(katla macher jhol recipe in Bengali)

মাছ • সর্ষের তেল • নুন • হলুদ গুঁড়ো • তেজপাতা • গোটা জিরা • শুকনো লঙ্কা (ঐচ্ছিক) • আলু • মটরশুঁটি • বাঁধাকপি (একটি ছোট আকারের বাঁধাকপির) • আদা • টমেটো •
- ৩০ মিনিট
- ৩ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
গোবিন্দ ভোগ চালের পায়েস (Gobindobhog Chaler Payes recipe in Bengali)

গোবিন্দ ভোগ চাল • ফুল ফ্যাট দুধ • গুঁড়ো দুধ • ঘি • চিনি • ছোট এলাচ • তেজপাতা • কাজু বাদাম • কিসমিস
- ১ ঘন্টা ৩০ মিনি
- ৮-১০ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
ছানার পুর ভরা ক্যাডবেরি সন্দেশ(cadburry sondesh recipe in Bengali)

টোনড দুধ • পাতিলেবুর রস • গ্রাম গুঁড়ো দুধ • চিনি • ছোট এলাচ গুঁড়ো • কিসমিস কুচি • পেস্তা কুচি • গোলাপ ফুলের পাপড়ি • ঘি • ক্যাডবেরি কুচি
- ১ ঘন্টা
- ১২ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
গাটি কচু দিয়ে ইলিশের ঝোল (Gati Kochu Diye Ilisher Jhol recipe in Bengali)

মাছ • নুন • গাটি কচু • সর্ষের তেল • কালো জিরা • হলুদ গুঁড়ো • কালো সর্ষে বাটা • চিনি (ঐচ্ছিক) • কাঁচালঙ্কা বাটা • গোটা কাঁচালঙ্কা
- ৩০ মিনিট
- ৩ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
দই মুরগী (doi murgi recipe in Bengali)

মুরগীর মাংস, মাঝারি আকারের কাটা • টক দই (আমি জল সহ দই ব্যবহার করেছি) • পেঁয়াজ বাটা • পেঁয়াজ, ছোট ছোট করে কুচি করা • আদা বাটা • রসুন বাটা • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁঁড়ো • জয়িত্রী গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো •
- ১ ঘন্টা
- ৩-৪ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
খাজা বা জিভে গজা (khaja ba jive goja recipe in Bengali)

ময়দা • সাদা ঘি (ময়ান দেওয়ার জন্য) • নুন • বেকিং পাউডার • জল • ঘি • ময়দা • সাদা তেল বা ঘি (ভাজার জন্য) • চিনি • জল • গোটা ছোট এলাচ
- ২ ঘন্টা
- ৬ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
বেগুন ও সর্ষে বাটা দিয়ে পাবদা মাছের ঝাল (Begun-Sorshe bata diye pabda maacher jhal recipe in Bengali

মাছ • নুন • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল • কালো জিরা • বেগুন (বড় বড় করে কাটা) • কালো সর্ষে বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • গোটা কাঁচালঙ্কা • চিনি • গরম জল • টকদই
- ৩০ মিনিট
- ৬ - ৭ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
শাহী আওয়াধী চিকেন কোরমা(shahi Awadhi chicken korma recipe in bengali)

মুরগীর মাংস • জল ঝরানো টক দই • পেঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • ছোট এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি • গোটা কালো মরিচ • তেজপাতা • সাজিরা •
- ১ ঘন্টা ৩০ মিনি
- ৬ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
চিকেন কারি (Chicken Curry recipe in Bengali)

মুরগীর মাংস • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • নুন • পেঁয়াজ বাটা • পেঁয়াজ মিহি করে কুচানো • টক দই • টমেটো বাটা • টমেটো কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • পাকা লঙ্কা বাটা •
- ১ ঘন্টা
- ৪ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
ক্যাপুচিনো কফি (cappuccino coffee recipe in Bengali)

ফুল ফ্যাট দুধ • কফি • চিনি • জল
- ১০ মিনিট
- ১ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
হেল্দি ফ্রুট কাস্টার্ড (Healthy Fruit Custard Recipe In Bengali)

লো ফ্যাট দুধ • কাস্টার্ড পাউডার • কাঠালি কলা • আপেল • তাল মিছরি গুঁড়ো • ড্রাই ফ্রুটস (সাজানোর জন্য)
- ১৫ মিনিট
- ৪ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
মূলো দিয়ে মুগের ডাল (Skinless Splits Green Gram with Radish)

মাপের মূলো (১ ইঞ্চি কিউব করে কাটা) • মুগ ডাল • হলুদ গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি • শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো • হিং • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা চেরা • লবঙ্গ • তেজপাতা • গোটা জিরা • ঘি •
- ৩০ মিনিট
- ৩ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
কচু পাতা দিয়ে ইলিশ (Kochu Pata Diye Ilish Recipe In Bengali)

কচু পাতা ছোট কুচি করে কাটা • কালো সর্ষে বাটা • নারকেল বাটা • পোস্ত বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • গোটা কাঁচালঙ্কা • সর্ষের তেল • নুন • হলুদ গুঁড়ো • মাছ • চিনি (ঐচ্ছিক)
- ৩০ মিনিট
- ৩ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
ডিমের মালাইকারি (Egg Malai Curry Recipe in Bengali)

সিদ্ধ ডিম • পেঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • টমেটো বাটা • নারকেলের দুধ • গোটা কাঁচালঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • তেজপাতা •
- ৩০ মিনিট
- ৬ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
সর্ষে বাটা দিয়ে ভোলা মাছের ঝাল(shorshe diye bhola machher jhaal recipe in Bengali)

মাছ • সর্ষের তেল • কালো সর্ষে বাটা • টমেটো বাটা • টমেটো কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন • চিনি • কাঁচা/পাকা লঙ্কা বাটা • ধনেপাতা কুচি
- ৩০ মিনিট
- ৪ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
মতিচুর ও শুকনো ফলের কাস্টার্ড (motichur & dry fruits custard recipe inBengali)

ফুল ফ্যাট দুধ • ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার • মতিচুরের লাড্ডু • খেজুর কুচি • আমসত্ব কুচি • পেস্তা কুচি
- ১০ মিনিট
- ৪ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
মান কচু বাটা (Maan Kochu Bata/Taro Root Paste Recipe In Bengali)

মান কচু • কালো সর্ষে • গোটা কাঁচালঙ্কা • সর্ষের তেল • নারকেল কোরা • গোটা শুকনো লঙ্কা • কালো জিরা • চিনি • রসুন বাটা • নুন • সর্ষের তেল (শেষে ব্যবহারের জন্য)
- ৩৫ মিনিট
- ৪ জনের জন্য
Mousumi Das

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
পিঁয়াজি (Piyaji / Onion Pakoda recipe in Bengali)

২ টি বড় পেঁয়াজ • ৬ টি কাঁচালঙ্কা কুচি • ২ টেবিল চামচ মটর ডালের ব্যাসন (প্রয়োজনে একটু বেশিও লাগতে পারে) • ১/২ চা চামচ নুন • ১ কাপ সাদা তেল ভাজার জন্য • পরিমাণ মত জল (প্রয়োজন হলে)
- ২০ মিনিট
- ৪ জনের জন্য

আরও দেখুন