Sup Ayam Thailand

Name: Sup Ayam Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam potong kecil2 jgn lupa di cuci; 1 buah Wortel; 1 buah kentang; 4 siung bawang merah iris tipis; 4 siung bawang putih cincang halus; 3 lembar daun jeruk; 1 buah serai geprek; 3 cm jahe cincang halus; 2 buah tomat merah; 1/2 bawang Bombay potong dadu; 1 buah daun bawang; 1 batang daun seledri; 6 buah cabe besar aku potong jadi 2 / 10 buah rawit; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Mecin dan garam; 1 Sdm kecap Ikan

Annira @lovepad

Sup Ayam Thailand

Annira @lovepad

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam potong kecil2 jgn lupa di cuci
1 buahWortel
1 buahkentang
4 siungbawang merah iris tipis
4 siungbawang putih cincang halus
3 lembardaun jeruk
1 buahserai geprek
3 cmjahe cincang halus
2 buahtomat merah
1/2bawang Bombay potong dadu
1 buahdaun bawang
1 batangdaun seledri
6 buahcabe besar aku potong jadi 2 / 10 buah rawit
1 buahjeruk nipis
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaMecin dan garam
1 Sdmkecap Ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah, sereh, jahe, daun jeruk sampe harum, masukan ayam goreng sampe pucat.
2

Tuang air sampe munutup ayam, masak dengan api kecil sampe mendidih, masukan bawang bombay, wortel, kentang, beri bumbu. Masak kembali dg api kecil sampe ayam dan sayuran empuk.
3

Masukan daun bawang, tomat, cabe, seledri, kecap ikan masak sebentar lalu kasih air jeruk nipis. Tes rasa dan siap di sajikan 😁