#MM5Dhaka Bangladesh

#MM4Dhaka Bangladesh

#MM7#Week7Dhaka Bangladesh

#MM9#Week9Dhaka Bangladesh

#FF1

শীতকালীন এই সবজি আমার খুব পছন্দের।আজকে রান্না করলাম টমেটো, কাঁচামরিচ,ও ধনিয়া পাতা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট।

#MM9#Week9Dhaka Bangladesh

#KRDhaka Bangladesh

#ATW3#TheShefStoryDhaka Bangladesh

Dhaka Bangladesh

#choosetocookআমার প্রিয় রেসিপিবিশ্ব খাদ্য দিবসআমার খুব প্রিয় এই রেসিপিটি।তাই বিশ্ব খাদ্য দিবসে এই রেসিপিটি শেয়ার করলাম। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে এই রেসিপিটি শিখেছি। আমি নতুন নতুন খাবার রান্না করতে ও আমার পরিবারের সদস্যদের খাওয়াতে ভালো বাসি। আমার রান্না খেয়ে যখন সবাই বলে খুব ভালো হয়েছে তখন আমার খুব ভালো লাগে।আর কুকপ্যাডে জয়েন করে আরো ভালো লাগছে কারন সেখান থেকে অনেক নাম না জানা মজার মজার রান্নার সন্ধান পাওয়া যায়।তাই কুকপ্যাডকে জানাই আন্তরিক অভিনন্দন।

#FF2আমিষঢাকা বাংলাদেশ

শীতের এসময়টায় হাঁসের মাংস খাওয়া একটা উৎসব এর মতো লাগে।আর এই হাসের মাংস যদি একটু অন্যরকম স্বাদে করা যায়,আর স্বাদে অসাধারণ সময়,তবে কিন্তু ভালোই লাগবে তাইনা?আজ তাই রান্না করলাম নতুন আলু ও নারকেল বাটা দিয়ে হাঁসের মাংস ভুনা।

#FF1

ভীষণ প্রিয় ডিম ভুনা ।অতি সাধারণ দেশি স্বাদের সহজ এই ডিম ভুনা হলে আমার দিন টা ঈদ হয়ে যায়!

আলু দিয়ৈ সব রকমের রান্না ই আমার ও আমার পরিবারের খুব পছন্দ।আজ আমার খুব পছন্দের একটি আলুর রেসিপি শেয়ার করবো। আলু দিয়ে বোয়াল মাছের ঝোল।

এই রান্না টা আজকে আমি আবিষ্কার করলাম!দেখলাম বাসায় অনেক পেঁয়াজ কলি,আজ এটা দিয়ে নতুন কি করা যায়.....ভাবতে ভাবতেই মশুর ডাল দিয়ে ভূনা করার কথা মনে পরলো।করেই ফেললাম!আলহামদুলিল্লাহ দারুন মজা হয়েছে।আশাকরি আপনারাও বাসায় রান্না করবেন।ধন্যবাদ।

এই ভাজি আমার খুব পছন্দের ।ছোটবেলা থেকেই ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি এতো প্রিয় ছিলো।তাই সবার সাথে রেসিপি টি আজকে সেয়ার করবো।

#MM7#Week7Dhaka Bangladesh

#happyএখন ইলিশের মৌসুম, ইলিশ এর মালাইকারী খাবোনা,তাতো হয়না,তাই রান্না করলাম দূর্দান্ত স্বাদের ইলিশ মাছের মালাই কারি।আমরা সাধারণত চিংড়ি মাছের,ডিমের, চিকেন বা যেকোন সবজির মালাইকারি খাই,তবে ইলিশ মাছের মালাই কারি টা যে কতো টা লোভনীয় স্বাদের,তা রান্না করে খেলেই বুঝা যায়। ধন্যবাদ।

#LDলাঞ্চ/ ডিনার

#রান্নাবাংলাদেশের একটি ট্রেডীশনাল রেসিপি হলো যেকোনো মাছের ডিম ভুনা,আজ আমি রুই মাছের ডিম ভুনার রেসিপি শেয়ার করবো।

#ATW1#TheChefStoryDhaka BangladeshWeek 1

#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব'বেছে নিয়েছি।

#wv

বাংলাদেশের উওরবঙের রংপুরের বিভাগের বিখ্যাত একটি রান্না হলো ডিম তেলানি। ভীষণ মজার খেতে এই ডিমের রান্না রংপুরের মানুষের খুব প্রিয় একটি খাবার।জীবনে প্রথম বার ট্রাই করলাম। আলহামদুলিল্লাহ,আসলেই ভীষণ ভালো লেগেছে।এতো মজার এই রান্না টি। এতো চটজলদি যে এতো অসাধারণ স্বাদের একটি রান্না করা যায়,যা মেহমান‌দের সামনেও পরিবেশন করা যায়,এই রকম একটি রান্নার রেসিপি আশাকরি সবার ভালো লাগবে।ধন্যবাদ।

#MM5#Week5Dhaka Bangladesh

#ফাল্গুন

#GA4 #week24আমি এবার পাজল বক্স থেকে ফুলকপি বেছে নিয়েছি।ফুলকপি আমরা বিভিন্ন ভাবে খেয়ে থাকি, বিশেষ করে তরকারি,মাছের সাথে রান্না করে বা ভাজি।স্ন্যাকস হিসেবে ও মে ফুলকপি দিয়ে কতো মজাদার খাবার তৈরি করা যায়, ফুলকপির সিঙাড়া তেমনি একটি রেসিপি, অসাধারণ স্বাদের।

#holidayআলু দিয়ে সবচেয়ে সহজ কম সময়ে তৈরি করা যায় এবং খুব ই মুখরচোক একটি রেসিপি পটেটো টর্ণেডো এর রেসিপি আজ শেয়ার করবো।