চিকেন ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে মেখে নিন।প্যানে তেল গরম করে তাতে আলু দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন

ঐ তেলে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন।নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন