আলু গোল গোল করে কেটে ভালো করে ধুয়ে নিন

নুন হলুদ ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে মুচমুচে করে ভাজুন এবং তুলে পরিবেশন করুন