ভিন্ডি, আলু ও কুমড়ো কুচি করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

এবার সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

সব সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন।