নিরামিষ আলুর দম (niramish aloor dum recipe in Bengali)
Sukanya Das @cook_27587017
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আলু খোসা ছাড়িয়ে চার টুকরো করে কেটে নিন।এবার নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিন
- 2
কড়াইএ তেল গরম করে তাতে আলু দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে
- 3
আলু ভেজে তুলে রাখুন এবং আরও তেল গরম করে তাতে জিরে তেজপাতা গোটা গরম মশলা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন
- 4
ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে দিন।আলু দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন
- 5
পরিমাণ মত নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন,ঘি ও গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16625309
মন্তব্যগুলি