Torta di ricotta e arancia

Name: Torta di ricotta e arancia
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 gr ricotta; 130 gr zucchero; 2 uova; 70 gr fecola di patate; 1 bustina pan degli angeli; 1 buccia grattugiata di un limone 🍋; 100 gr gocce di cioccolato

annamariaincucina @cook_annamaria

Salerno

Questa torta la faceva sempre la mia cara cognata Rossella. Oggi vi propongo questo dolce molto delicato. Una vera bontà.

Torta di ricotta e arancia

annamariaincucina @cook_annamaria

Salerno

Questa torta la faceva sempre la mia cara cognata Rossella. Oggi vi propongo questo dolce molto delicato. Una vera bontà.

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

40 minuti

6 porzioni

700 grricotta
130 grzucchero
2uova
70 grfecola di patate
1 bustinapan degli angeli
1buccia grattugiata di un limone 🍋
100 grgocce di cioccolato

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Mettete in un mixer la buccia del limone e lo zucchero e tritare finemente. In una ciotola capiente mettete la ricotta, lo zucchero aromatizzato a limone, le uova, la fecola, la bustina di pan degli angeli ed amalgamate bene.
2

Unite infine le gocce di cioccolato. Mescolate il composto bene e trasferitelo in uno stampo da 20 cm di diametro, foderato di carta forno. Mettete sulla superfice le restanti gocce di cioccolato ed infornate il dolce a 180 gradi per 30 minuti.
3

A cottura ultimata lasciate raffreddare il dolce nello stampo. Trasferitelo poi delicatamente su un piatto da portata e cospargete sulla superfice lo zucchero a velo.