লাউ কুমড়ো বড়ি ঘন্ট (lau kumro bori ghonto recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ডালের বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখুন এবং লাউ কুমড়োর কুচি করে কেটে নিন
- 2
এবারে তেলে ভেজে লালচে হয়ে গেলে তুলে নিন।ওই কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে জিরা ও কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিন
- 3
এবারে লাউ দিয়ে নাড়াচাড়া করুন।নুন ও হলুদ দিয়ে চাপা দিয়ে সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন
- 4
লাউ সেদ্ধ হয়ে গেলে ঢাকা তুলে জল টেনে যেতে দিন।জল টেনে গেলে চিনি, বড়ি ও নারকেল কোরা দিয়ে ভালো করে মেশান
- 5
ওপরে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16652461
মন্তব্যগুলি