Sarden Kuah Santan

Name: Sarden Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng sarden saus cabai; 2 buah tahu, potong dadu lalu goreng setengah matang; 500 ml santan; Minyak goreng secukupnya utk menumis; Bumbu:; 7 buah bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah cabai merah, iris serong; 6 buah cabai rawit merah, iris serong; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 buah tomat uk. Kecil belah 2; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

Zahrotul Fuad @ZahroFuad_81

Kediri, Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sarden Kuah Santan

Zahrotul Fuad @ZahroFuad_81

Kediri, Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengsarden saus cabai
2 buahtahu, potong dadu lalu goreng setengah matang
500 mlsantan
Minyak goreng secukupnya utk menumis
Bumbu:
7 buahbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih, iris tipis
1 buahcabai merah, iris serong
6 buahcabai rawit merah, iris serong
1 ruaslengkuas, memarkan
1 buahtomat uk. Kecil belah 2
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, iris tipis bumbu, sisihkan
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu tumis hingga harum dan setengah kering
3

Masukkan sarden dan tahu aduk hingga rata
4

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mendidih
5

Setelah mendidih koreksi rasa. Jika pas, matikan api. Angkat dan sajikan hangat