Stelle di Polvorones vegan
I polvorones sono dei biscotti della tradizione spagnola. Vengono preparati durante le feste natalizie ed è usanza degli spagnoli offrirli in regalo incartati come se fossero caramelle. I Polvoronos, rivelano solo all'assaggio, l'origine del loro nome, infatti! Sono così friabili che ricordano una polvere che si sciogli in bocca, questa friabilità è dovuta alla tostatura delle farine prima di essere impastate con gli altri ingredienti. La ricetta originale non prevede uova, le sostituzione sono state davvero minime. Ideali per essere accompagnati con una tazza di thè, ottime in qualsiasi momento della giornata.
#passionidifarro #regalodinatale #polvorones #cookpad_it #senzauova #biscotti
Stelle di Polvorones vegan
I polvorones sono dei biscotti della tradizione spagnola. Vengono preparati durante le feste natalizie ed è usanza degli spagnoli offrirli in regalo incartati come se fossero caramelle. I Polvoronos, rivelano solo all'assaggio, l'origine del loro nome, infatti! Sono così friabili che ricordano una polvere che si sciogli in bocca, questa friabilità è dovuta alla tostatura delle farine prima di essere impastate con gli altri ingredienti. La ricetta originale non prevede uova, le sostituzione sono state davvero minime. Ideali per essere accompagnati con una tazza di thè, ottime in qualsiasi momento della giornata.
#passionidifarro #regalodinatale #polvorones #cookpad_it #senzauova #biscotti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere le farine in forno a tostare a 130° per 30 minuti.
- 2
Fare raffreddare, unire tutti gli ingredienti e impastare. L'impasto risulterà poco omogeneo.
- 3
Versare l'impasto sulla spianatoia, compattare bene con le mani e avvolgerlo con la pellicola. Fare riposare per 30 minuti a temperatura ambiente.
- 4
Stendere l'impasto e fare dei biscotti alti 1.5 cm con delle formine. Se si dovessero rompere compattare con le mani.
- 5
Infornare a 160° ventilato per circa 20 minuti. Il tempo è indicativo, regolarsi con il carattere del proprio forno.
- 6
Fare attenzione che non prendano troppo calore.
- 7
Una volta freddi, spolverare con tanto zucchero a velo o con glassa a limone.
- 8
Si conservano per oltre 2 settimane.
Buon appetito!
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti