সর্বপ্রথম সবজি গুলোকে কেটে ধুয়ে রেখে নিতে হবে।

এবার করাতে তেল দেবো আর ফুলকপিটাকে ভেজে তুলে নেব এবার আবার করাতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়নে ফোড়ন দিয়ে দেব আলু দেবো আলুটা একটু ভেজে নেওয়ার পর সিমটাকে দিয়ে একটু ভাজতে হবে

সিমটা ভাজা হয়ে গেলে বেগুন ভাজবো এবার টমেটো কেটে দিয়ে দেব টমেটো টা গলে গেলে রসুন লঙ্কা হলুদ আর কাশ্মীরি লাল লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে মসলাটা ভেজে নেওয়ার পর এবার সর্ষে বাটা দিয়ে একটুখানি ভেজে নিতে হবে