ছোলা ভালো করে ধুয়ে আগের রাত্রে ভিজিয়ে রাখুন

পরের দিন আবার ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ এবং পেঁয়াজ রসুন কুচি দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা গোটা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন