Bolonhesa de Lentilhas
Vegan, barata, fácil e bueda boa.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Numa panela, salteie a cebola e o alho picados no azeite até a cebola ficar macia.
- 2
Acrescente o piri piri, o pimentão, o louro e o tomate e deixe o tomate cozer durante cerca de 5 minutos até ficar completamente reduzido a molho.
- 3
Tempere com sal e pimenta.
- 4
Adicione as lentilhas, e deixe cozer 15 minutos em lume brando, até ficarem macias.
- 5
Acerte os temperos e junte a salsa picada.
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Comentários
Uma ótima ideia.
Só tenho a dizer que não consigo cozer as lentilhas em 15m ficam rijas, talvez demolhadas seja mais rápido
Por favor gostaria que me ajudassem neste sentido.
Obrigada