Soto Semarang
Selamat Tahun Baru 2023
Semoga di tahun ini, kita diberikan kesehatan, keselamatan, dan di lindungi selalu oleh Allah.
Mengawali tahun dengan posting yg seger2 karna cuaca duingiiiiinn..
Soto Semarang
Selamat Tahun Baru 2023
Semoga di tahun ini, kita diberikan kesehatan, keselamatan, dan di lindungi selalu oleh Allah.
Mengawali tahun dengan posting yg seger2 karna cuaca duingiiiiinn..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kaldu ayam : didihkan air, cemplung ayam, rebus hingga air sat / kaldunya keluar. boleh di potong2 boleh utuh ya. Angkat dan tiriskan ayam.
- 2
Blender / haluskan bumbu halus. Ini saya blender ya. Beri air sedikit, blender sampai halus. Lalu tumis
- 3
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga matang. Lalu masukkan tumisan tadi, ke dalam kaldu ayam, masak hingga air mendidih. Tambah air lagi ya setelah air kaldu tadi sat. Lalu masukkan bumbu halus dan daun2an. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Rebus dengan bumbu selama 10 menit. Lalu angkat ayam dan tiriskan.
- 4
Beri garam, kaldu bubuk, penyedap, masukkan bawang putih goreng dan daun bawang. lalu, goreng ayam hingga kecoklatan
- 5
Soto Semarang siap dihidangkan bersama dengan pelengkap, sambal, krupuk / mendoan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar