প্রথমে ক্ষোয়া ক্ষীর টা ছুরি দিয়ে কেটে কয়েকটা টুকরো করে রাখুন এবং তার সাথে সেদ্ধ আলু খোসা ছাড়িয়ে রাখুন ও আদা বাটা টা রেডি করে রাখুন

আখরোট ও কাজুবাদাম নিয়ে মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে গুঁড়ো বানিয়ে রাখুন এবং তারপরে ক্ষোয়া ক্ষীর টাও মিহি করে পেস্ট বানিয়ে নিন

এরপরে একটা প্লেটে সেদ্ধ আলু,ক্ষোয়া ক্ষীরের পেস্ট, আদা বাটা, নুন, ভাজা জিরে ও শুকনোলংকার গুঁড়ো, কাজু আখরোটের গুঁড়ো এবং ধনেপাতা কুচি সব ভালোভাবে মিশিয়ে হাত দিয়ে চটকে মেখে নিন
চিজ কেটে টুকরো টুকরো করে ওপরে ছড়িয়ে দিন

এবারে হাত দিয়ে চিজ মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিন

এবারে চপ গুলো তুলে নিয়ে ওই তেলে একটু করিপাতা ভেজে নিয়ে প্লেটে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করলাম চটপটা ক্রিসপি
চিজ আখরোট ক্ষোয়া ক্ষীরের চপ