আলু টুকরো করে কেটে নিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

এবার আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন।ধনে জিরের গুঁড়ো ও টমেটো পিউরি দিন এবং ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

সামান্য জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং ভালো করে সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন