তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন এবং আদা বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে

আলু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন, সামান্য চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন