কডাইতে চিনি জল দিযে ক্যারামেল করে নিলাম ক্যারামেল হবার পর বাটিতে ঢেলে নিলাম যে বাটিতে পুডিং করবো সেই বাটিতে নিলাম

একটা বাটিতে ভিম ফেটিযে নিলাম তার ভিতরে ভ্যানিলা এসেনস দিযে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম দুধ ঠান্ডা হবার পর মিশ্রন টা ঢেলে দিলাম

যে বাটিতে ক্যারামেল করেছিলাম সেই বাটিতে মিশ্রন টা ছেকে ঢেলে দিলাম একটা কডাই তে জল দিলাম একটা তোযালে ভাজ করে কডাই তে দিযে নিলাম তারপর বাটিটা টা ঢাকা বন্ধ করে কডাই তে দিযে চাপা দিযে নিলাম টুথপিকে দিযে দেখে নিলাম লেগে আছে কিনা না লেগে থাকলে বুঝে নিতে হবে হযে গেছে তারপর ঠান্ডা হবার পর ফ্রিজে রেখে দিলাম ডিনারের পর এই ডেজারট খেলাম খেতে সবার ভালো লেগেছে