চকোলেট কাপ কেক(chocolate cupcake recipe in Bengali)

#CR
খ্রিস্টমাস স্পেশাল রেসিপি হিসেবে চকোলেট কাপ কেক বানালাম।
চকোলেট কাপ কেক(chocolate cupcake recipe in Bengali)
#CR
খ্রিস্টমাস স্পেশাল রেসিপি হিসেবে চকোলেট কাপ কেক বানালাম।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ডিম আর চিনি ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।এবার বাটার দিয়ে বিট করতে হবে।অন্যদিকে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার এগুলো একসাথে মিশিয়ে চেলে নিতে হবে।
- 2
এই ড্রাই মিশ্রণ টা ধীরে ধীরে আগের তৈরি ডিম চিনি র মিশ্রণের সাথে মেশাতে হবে।ঘনত্ব টা দেখে নিতে হবে, যেন ঢাললে পরে ফিতের মতোন চাপটা হয়ে পরে।বেশি ঘন হলে একটু তরল দুধ মিশিয়ে নিতে হবে ।সব শেষে চকোচিপ্স মিশিয়ে দিতে হবে।
- 3
সিলিকন মোল্ভে একটু বাটার ব্রাশ করে, ঐ কেকের বাটার টা আধা ভরে, ওটিজি তে ১৬০ডিগ্রি তে ১৫মিনিট বেক করতে হবে।ওভেনে র টেম্পারেচার অনুযায়ী কম বেশি করতে হবে।
- 4
কাপ কেক গুলো ঠান্ডা হলে, মোল্ভ থেকে বের করে, উপরে একটু ফ্রস্টিং ক্রিম দিয়ে, তার উপর চকোচিপ্স, সিল্ভারবল এই সব দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
More Recipes



মন্তব্যগুলি