মটরশুঁটি পোলাও (Peas Pulao recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
চাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন ১৫ মিনিটের জন্য।
মটরশুঁটি ছাড়িয়ে নিন।
- 2
সব গোটা মশলা ফোড়ন দিয়ে কাজু ভেজে নিন।
মটরশুঁটি দিয়ে হালকা ভাজুন।
- 3
মটরশুঁটি ভাজা হলে চাল দিয়ে ভাজুন। এবার জল দিন। স্বাদ মতো নুন, চিনি দিন। ১ পেয়ালা চালের জন্য ১ও ১/২ পেয়ালা জল দিন। প্রেসার কুকার বন্ধ করে ১ টা সিটি দিন। আচঁ বন্ধ করে দিন।
- 4
৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে গরম মশলা গুঁড়ো দিন।
- 5
এবার সাজিয়ে পরিবেশন করুন। আমি চিকেন কারির সাথে পরিবেশন করেছি এই সুস্বাদু মটরশুঁটি পোলাও।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16721427
মন্তব্যগুলি