একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন নুন ও, পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে ডিম দিয়ে দিন এবং ভাল করে ছড়িয়ে দিন

দুই দিক থেকে ভেজে নিন এবং পরিবেশন করুন