Gulai Ayam Khas Minang

Name: Gulai Ayam Khas Minang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 250 ml santan instan; 100 gr cabe giling; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 2 bh cengkih; 1/4 bh pala; 1 jempol lengkuas; 1 bh bunga lawang; 1 btg kayumanis; 4 bh kapulaga (me skip); 1 lmbr daun kunyit; 1 btg sereh (me skip); 2 lmbr daun jeruk; Sejumput garam; 1 bh cabe Jawa

RatihAng @Ratihanggraeni27

Bogor, Tajurhalang

Ikut meramaikan event mamah Cookpad #PekanPosbar #MasakanDariMinang , event #ComboNgabibita_AyamMinang dan Event Pemenang arisan minggu ini mbak @desmawatikuretangin. Wah ternyata mirip kaya masakan yang ada si Warung Makan yak. Untuk bahan saya sesuaikan dengan yang ada dirumah. Langsung aja yak.

Source : @desmawatikuretangin

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#ComboNgabibita_AyamMinang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Desma
#CookpadCommunity_Bogor

Source : @desmawatikuretangin

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#ComboNgabibita_AyamMinang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Desma
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Gulai Ayam Khas Minang

RatihAng @Ratihanggraeni27

Bogor, Tajurhalang

Source : @desmawatikuretangin

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#ComboNgabibita_AyamMinang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Desma
#CookpadCommunity_Bogor

Source : @desmawatikuretangin

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#ComboNgabibita_AyamMinang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Desma
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 porsi

500 grdaging ayam
250 mlsantan instan
100 grcabe giling
Bumbu Halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar
2 bhcengkih
1/4 bhpala
Bumbu Cemplung :
1 jempollengkuas
1 bhbunga lawang
1 btgkayumanis
4 bhkapulaga (me skip)
1 lmbrdaun kunyit
1 btgsereh (me skip)
2 lmbrdaun jeruk
Sejumputgaram
1 bhcabe Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Giling bumbu halus, masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan cabe giling dalam wajan
2

Masukkan santan, masak hinga mendidih sambil di aduk biar tidak pecah santan.
3

Setelah mendidih masukkan ayam masak hingg ayam matang dan kuah menyusut.
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

RatihAng @Ratihanggraeni27

pada 05 Januari 2023 02.23

Bogor, Tajurhalang

aku hanya seorang ibu yang doyan makan,,dan doyan ngemil ditambah suami jga sama doyan icip2 yaudah qta emang jodoh 😍punya anak sekarang juga doyan makan 🤗.sebenernya sering bebikinan cuma males banget bwt ngshare resep. sejak puasa lumayan ada waktu luang deh.buat yang mau lihat lebih dekat sok di Add ya masing-masing akun mksh 😍Ig @Ratihanggraeni27FB @ Shegeulisgeulis

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Cengkeh Kunyit Cabai Kapulaga Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Cabe Jawa Santan Daun Kunyit Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya