প্রথমে ময়দা নুন চিনি আন্দাজমতো দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। তারপর ঘি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

এরপর কড়াইশুঁটি গুলো ভাপিয়ে নিন ও সেদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নিন। তারপর বেটে নিন।

এরপর কড়াইয়ে নারকেল কোরা চিনি 3 টেবিল চামচ দিয়ে ভাল করে নেড়ে নিন। লাল রং ধরলে নামিয়ে নিন।

এরপর ময়দা থেকে লেচি কেটে বেলে নিয়ে পুর ভরে নিন ও মুড়ে নিন ভাল করে। এরপর কড়াইয়ে তেল গরম করে নিন।

তারপর পিঠে গুলো ভেজে তুলুন এবং পরিবেশন করুন।