কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চুলায় দেড় কাপ পানি এবং লবণ ফুটতে দিন। ফুটে এলে এবার এতে চালের গুড়া এবং ময়দা দিয়ে ভালো করে আটা সিদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নিয়ে ময়ান দিয়ে লেচি কেটে নিন
- 2
এবার পুর বানানোর জন্য চুলায় একটি পাত্রে নারকেল এবং গুড় ভালো করে মিলিয়ে নাড়ুন। গুড়ের পানি শুকিয়ে এলে এবার এতে গুড়া দুধ এবং এলাচ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে নেড়ে নামিয়ে নিন। এবার লেচি গুলো থেকে বড় রুটি বেলে গোল আকৃতির কুকি কাটার এর সাহায্যে ছোট গোল গোল রুটি গুলো কেটে মাঝে পুর দিতে হবে।
- 3
এবার পছন্দ সই আকারে/ ডিজাইনের পুলি পিঠাগুলো তৈরি করে নিন
- 4
এবার তেল গরম করে পিঠাগুলো এপিঠ ওপিঠ ভালো করে ভেজে নিন। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার ভাজা পুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
Cooking is not only my passion, it's my obsession! A home cook, a house wife, a mother & a food lover, who loves to cook, click & eat food!
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16745562
মন্তব্যগুলি