Soto bandung (daging ayam)

Kemaren dapet dikasih tetangga macem2 sayuran. Ada lobak,wortel,daun bawang, dll. Mumpung ada lobak jadi pengen bikin soto bandung. Tapi karena gak ada daging sapi jadinya pake daging ayam aja. Hehehe....
Cocok banget pas musim dingin gini makan yg anget2 berkuah2. Alhamdulillah nikmat, kangmas juga suka. Masaknya simpel pula. Besok kapan2 bikin lagi ^_^
Soto bandung (daging ayam)
Kemaren dapet dikasih tetangga macem2 sayuran. Ada lobak,wortel,daun bawang, dll. Mumpung ada lobak jadi pengen bikin soto bandung. Tapi karena gak ada daging sapi jadinya pake daging ayam aja. Hehehe....
Cocok banget pas musim dingin gini makan yg anget2 berkuah2. Alhamdulillah nikmat, kangmas juga suka. Masaknya simpel pula. Besok kapan2 bikin lagi ^_^
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus dulu ayamnya sampai matang, buang kotoran yg mengapung di air kaldunya. Kemudian potong dadu daging ayamnya. Lalu siapkan bumbu & bahan lainnya. Tumis bumbu halus sampai wangi setelah itu masukkan bumbu cemplung
- 2
Masukkan potongan ayam & air kaldunya. Masukkan lobak lalu aduk rata. Bumbui dgn garam,gula,penyedap rasa sesuai selera. Tes rasa
- 3
Masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah empuk. Jika rasa sudah pas, terakhir masukkan irisan daun bawang & tomat. Aduk rata sebentar saja. Setelah itu matikan kompor. Dan sudah siap disajikan. Hidangkan dengan bahan pelengkap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar