Nasi Briyani Ayam Rice Cooker / MagicCom

Name: Nasi Briyani Ayam Rice Cooker / MagicCom
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup beras basmati (kalo aku lebih suka cuci bersih tanpa di rendam); 8 paha ayam; 7 bawang merah; 8 bawang putih; 4 cm jahe; 3 buah kunyit; 1/4 sendok teh bubuk pala; 1/4 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh jinten; 1/4 sendok teh kayu manis bubuk; 1 tomat merah (potong dadu); 3 lembar daun salam; 5 buah Cabai hijau besar; Se jempol lengkuas; 3 buah bunga lawang; 5 butir kapulaga; 4 cengkeh; 1 sdm garam; 2 sdt kaldu jamur; 2 sdt gula; 1 siung bawang bombay (potong dadu); 600 ml susu cair plain; 150 ml yogurt; 1 sdm butter (aku pake ancor)

milda al ghozali @mildaalghozali

sidoarjo

Beberapa hari ini pengen bgt masak nasi briyani ayam. Mao beli pasti gk bisa makan sepuasx 😂 akhirnya ngide bikin sndri, biar bisa makan sepuasnya, se bosen nya. Hehehe

Lebih banyak

Nasi Briyani Ayam Rice Cooker / MagicCom

milda al ghozali @mildaalghozali

sidoarjo

Beberapa hari ini pengen bgt masak nasi briyani ayam. Mao beli pasti gk bisa makan sepuasx 😂 akhirnya ngide bikin sndri, biar bisa makan sepuasnya, se bosen nya. Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 orang

2 cupberas basmati (kalo aku lebih suka cuci bersih tanpa di rendam)
8paha ayam
Bumbu Halus
7bawang merah
8bawang putih
4 cmjahe
3 buahkunyit
1/4 sendok tehbubuk pala
1/4 sendok tehlada bubuk
1/2 sendok tehketumbar
1/2 sendok tehjinten
1/4 sendok tehkayu manis bubuk
Bumbu Cemplung
1tomat merah (potong dadu)
3 lembardaun salam
5 buahCabai hijau besar
Se jempol lengkuas
3 buahbunga lawang
5 butirkapulaga
4cengkeh
1 sdmgaram
2 sdtkaldu jamur
2 sdtgula
1 siungbawang bombay (potong dadu)
600 mlsusu cair plain
150 mlyogurt
1 sdmbutter (aku pake ancor)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan butter, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, kapulaga, cengkeh, bunga lawang (masak hingga harum).
Tambahkan tomat, bawang bombay, dan Cabai hijau.
2

Tuang susu cair dan yogurt.
Masukkan potongan ayam, garam, kaldu jamur, dan gula.
Masak hingga ayam berubah warna. (gunakan api kecil)
3

Cuci bersih beras, lalu tuang ke dlm magic com. Tuang semua bumbu dan ayam (hasil langka 2). Aduk rata, ukur dgn ruas jari (seperti memasak nasi biasa). Jika menurut kalian kurang air, bisa tambahkan sedikit air.
4

Setelah matang, keluarkan ayam (ayam bisa lanjut digoreng/dipanggang) sesuai selera.
Dan diamkan nasi dalam magic com selama 15menit.
5

Nasi briyani siap di makan
(Lebih nikmat tambahkan acar dan bawang goreng)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

milda al ghozali @mildaalghozali

pada 16 Januari 2023 10.58

sidoarjo

My Instagram 👩🏻‍🍳👸 @mildaalghozaliWanita yang Hobinya Makeup & Masak 🥳, semoga memberi inspirasi yang positif dan memberi manfaat yang sangat baik untuk wanita” hebat. 💕

Lebih banyak

Komentar

Ayu~dewi @ayukartika04

27 April 2025 01.58

Makasih resepnya mbak

Kata kunci

Nasi Rice Cengkeh Kunyit Yoghurt Gula Cabe Hijau Kapulaga Ayam Paha Ayam Pala Beras Basmati Ketumbar Jamur Susu Cair Cinnamon Lengkuas Mentega Tomat Beras Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya