মুগ ডালের মোদক পিঠে(Moong daler pitha recipe in bengali)

Dipa Bhattacharyya @cook_15471589
#PS
পৌষ পার্বণ উপলক্ষে আমি মুগ ডালেরপিঠে
বানিয়েছি
মুগ ডালের মোদক পিঠে(Moong daler pitha recipe in bengali)
#PS
পৌষ পার্বণ উপলক্ষে আমি মুগ ডালেরপিঠে
বানিয়েছি
রান্নার নির্দেশ
- 1
মুগ ডাল ধুয়ে ভিজিয়ে শুকনো করে নিতে হবে।তারপর বাদামি করে ভেজে গুড়ো করে নিতে হবে।
- 2
কড়াইতে জল ফুটে গেলে নুন দিতে হবে। চালের গুড়ো আর গুড়ো ডাল দিয়ে নাড়তে হবে। মণ্ড মতো হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে
- 3
গুড় আর নারকেল করা দিয়ে পুর বানিয়ে নিতে হবে
- 4
মন্ড থেকে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিতে হবে একটা বল নিয়ে লুচির নোট বেলে ।মাঝখানে পুর দিয়ে নুষ টা বন্ধ করে মাদক এর মত বানিয়ে নিতে হবে
- 5
তার পর তেলে ভেজে নিতে হবে।
- 6
গুড় আর জল দিয়ে রস বানিয়ে নিটর হবে। তার পর ভাজা মোদক গুলো রসে ভিজিয়ে রাখতে হবে
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16755933









মন্তব্যগুলি