Mujaer Bumbu Kuning

Name: Mujaer Bumbu Kuning
Yield: 1wajan (4porsi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan Mujaer; 4 siung Bawang Putih; 1 ruas Kunyit; Secukupnya Ketumbar; Sesuaikan Penyedap; Sejumput Garam; 4 buah Kemiri; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 ruas Kunyit; 1 buah Cabe Merah; 1 ruas Jahe; 2 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; 2 batang Sereh; 1 buah Lengkuas; Secukupnya Cabe Rawit (me -+ 10pc); Secukupnya Santan Kani; Sesuai Selera Daun Kemangi

m0mz'FaQya @neyne0305

Malang-Jatim

Menutup PGBA minggu ke 52 tahun inii, menu nya #perikanan 🤭 lg perbaikan gizi ..🤗
Menu buka puasa yg endulita 😘
Menikmati perjalananku yg senantiasa didampingi #cookpad 😍🫶🏻
thank'z a lot #cookpad 🙏🏻🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak yg bergizi
#PenambahNafsuMakan
#Sabtu_28januari2023
#Minggu52
#SayangSuamik 👩‍❤️‍👨
#SayangAnak 👨‍👩‍👧‍👧

Lebih banyak

Mujaer Bumbu Kuning

m0mz'FaQya @neyne0305

Malang-Jatim

#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak yg bergizi
#PenambahNafsuMakan
#Sabtu_28januari2023
#Minggu52
#SayangSuamik 👩‍❤️‍👨
#SayangAnak 👨‍👩‍👧‍👧

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1wajan (4porsi)

4 ekorIkan Mujaer
Bumbu Marinasi :
4 siungBawang Putih
1 ruasKunyit
SecukupnyaKetumbar
Sesuaikan Penyedap
SejumputGaram
Bumbu Kuning :
4 buahKemiri
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 ruasKunyit
1 buahCabe Merah
1 ruasJahe
Bahan lainnya :
2 lembarDaun Salam
3 lembarDaun Jeruk
2 batangSereh
1 buahLengkuas
SecukupnyaCabe Rawit (me -+ 10pc)
SecukupnyaSantan Kani
Sesuai SeleraDaun Kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pertama marinasi ikan, lalu goreng hingga kematangan sesuai selera.
2

Siapkan bahan² yg dibutuhkan, blender bumbu halus lalu tumis hingga wangi. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas hingga layu.
3

Kemudian tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera tumis, lalu tambahkan santan kani secukupnya tunggu hingga mendekati mendidih jika sudah masukkan ikan.
4

Tambahkan kemangi, aduk perlahan jika sudah sedikit layu & kuah mulai mendidih matikan api kompor. #MujaerBumbuKuning siyap disajikan 🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

m0mz'FaQya @neyne0305

pada 28 Januari 2023 01.30

Malang-Jatim

ga pinter masak, bukan berati gabisa masak kan ... 😅smw butuh proses perlu d'coba & perlu eksperimen 🤭hayUukk mOm'z, mulai berkarya d'dapur Qta ... 🤗😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Mujair Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Kemangi Bumbu Dasar Kuning Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya