Panaskan oven d suhu 170°C.
Campurkan susu dan lemon, sisihkan.

Siapkan wadah, kocok telur, masukkan butter leleh, aduk rata, tuang minyak, buttermilk dan vanilla, aduk rata.
Siapkan wadah lain yg lebih besar, campurkan tepung serbaguna, maizena, susu bubuk dan BPDA, aduk rata, masukkan gula, aduk rata.

Tuang campuran bahan basah ke campuran bahan kering, aduk rata dg whisk.

Masukkan remahan oreo dan choco chips, aduk rata.

Siapkan loyang muffin, sy pakai cup biasa saja.
Tuang adonan memenuhi ¾ cetakan / cup, taburi topping sesuai selera.
Panggang selama 15-20 menit hingga matang (tes tusuk), jangan terlalu lama, karna akan mengurangi moist-nya.

Notes🧁
- Resep yang tertera adalah 2 resep, jika ingin membuat ukuran lebih sedikit, bisa dibagi 2,
- Dalam mengaduk adonan, cukup sampai rata, jgn terlalu lama (overmixing),jika terlalu lama, adonan akan keras (bantat),
- Mengaduk cukup memakai balloon whisk,
- Butter boleh diganti minyak, saya mix butter dg minyak agar tetap ada aroma butter nya,
- Susu Bubuk bisa ditiadakan, dan diganti maizena, dg takaran yang sama,(15g)
- Untuk takaran remahan oreo dan choco chips, bisa disesuaikan selera,

Tambahan 🧁
-Saya memakai bubuk Oreo Instant, yg sdh dikemas, dan dijual di toko, Jika tdk punya, silahkan blend biskuit Oreo tanpa krim,