Gulai Telur Buncis darurat

Name: Gulai Telur Buncis darurat
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 300 gr buncis; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 sdt kunyit bubuk; 10 buah cabai rawit hijau; Garam; Kaldu jamur; Air; Santan instan; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk

Wanda Rosman @wandarosman

Masak pakai bahan seada2nya. Cuma punya telur 3 butir dan buncis. Yang penting ada lauk buat sarapan besok pagi. 😁

Lebih banyak

Gulai Telur Buncis darurat

Wanda Rosman @wandarosman

Masak pakai bahan seada2nya. Cuma punya telur 3 butir dan buncis. Yang penting ada lauk buat sarapan besok pagi. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 butirtelur
300 grbuncis
1 batangsereh
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 sdtkunyit bubuk
10 buahcabai rawit hijau
Garam
Kaldu jamur
Air
Santan instan
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk, sereh, daun jeruk, dan daun salam sampai matang.
2

Masukan air, masak sampai mendidih, lalu masukan buncis yang sudah diiris serong.
3

Setelah buncis setengah matang, masukan masukan santan instan (saya menggunakan klatu). Aduk-aduk sampai mendidih.
4

Masukan telur rebus, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sebentar, cek rasa. Matikan kompor.