CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
320. Ayam Lodho Pedas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 320. Ayam Lodho Pedas

320. Ayam Lodho Pedas

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Blitar

Ada stock ayam di frezher cuma setengah kilo....suruh dimasak yang ada kuah2nya request pak su 😊 okedeh ya kita bikin lodho khas trenggalek saja yang simpel bumbunya dan ada aroma khas gosong2 gitu hihiiiii kebetulan ada kentang kupas juga...akhirnya lodho ayam ditemani kentang yang juga dibakar juga 😅😅 pas banget menu ini disandingkan dengan ketupat lebaran ihiiiyyyyy

Minal aidin walfaidzin, selamat hari raya idul fitri 1444 H utk teman2 cookpaders yg merayakan 😊 semoga kita semua sehat dan berbahagia selalu aamiin 😇

#SemeruKhasNusantara
#MasakanLebaranNusantara
#MenuIdulFitriAlaColam
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Ada stock ayam di frezher cuma setengah kilo....suruh dimasak yang ada kuah2nya request pak su 😊 okedeh ya kita bikin lodho khas trenggalek saja yang simpel bumbunya dan ada aroma khas gosong2 gitu hihiiiii kebetulan ada kentang kupas juga...akhirnya lodho ayam ditemani kentang yang juga dibakar juga 😅😅 pas banget menu ini disandingkan dengan ketupat lebaran ihiiiyyyyy

Minal aidin walfaidzin, selamat hari raya idul fitri 1444 H utk teman2 cookpaders yg merayakan 😊 semoga kita semua sehat dan berbahagia selalu aamiin 😇

#SemeruKhasNusantara
#MasakanLebaranNusantara
#MenuIdulFitriAlaColam
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Lebih banyak

320. Ayam Lodho Pedas

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Blitar

Ada stock ayam di frezher cuma setengah kilo....suruh dimasak yang ada kuah2nya request pak su 😊 okedeh ya kita bikin lodho khas trenggalek saja yang simpel bumbunya dan ada aroma khas gosong2 gitu hihiiiii kebetulan ada kentang kupas juga...akhirnya lodho ayam ditemani kentang yang juga dibakar juga 😅😅 pas banget menu ini disandingkan dengan ketupat lebaran ihiiiyyyyy

Minal aidin walfaidzin, selamat hari raya idul fitri 1444 H utk teman2 cookpaders yg merayakan 😊 semoga kita semua sehat dan berbahagia selalu aamiin 😇

#SemeruKhasNusantara
#MasakanLebaranNusantara
#MenuIdulFitriAlaColam
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Ada stock ayam di frezher cuma setengah kilo....suruh dimasak yang ada kuah2nya request pak su 😊 okedeh ya kita bikin lodho khas trenggalek saja yang simpel bumbunya dan ada aroma khas gosong2 gitu hihiiiii kebetulan ada kentang kupas juga...akhirnya lodho ayam ditemani kentang yang juga dibakar juga 😅😅 pas banget menu ini disandingkan dengan ketupat lebaran ihiiiyyyyy

Minal aidin walfaidzin, selamat hari raya idul fitri 1444 H utk teman2 cookpaders yg merayakan 😊 semoga kita semua sehat dan berbahagia selalu aamiin 😇

#SemeruKhasNusantara
#MasakanLebaranNusantara
#MenuIdulFitriAlaColam
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 Jam
5 Orang
  • 500 grayam
  • 500 grkentang kupas
  • 500 mlsantan kekentalan sedang
  • Untuk Merebus Ayam
  • 1 batangsereh geprek
  • 2 ruas jarijahe geprek
  • 1 sdtgaram
  • 500 mlair
  • Bumbu Halus
  • 6 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 3 butirkemiri
  • 35 bijicabe rawit (optional)
  • 1 butirkencur ukuran sedang
  • 1 ruas jarikunyit
  • 2 ruas jarilengkuas
  • 2 ruas jarijahe
  • 1 1/2 sdtketumbar bubuk
  • 2 sdtgaram
  • 1 sdtkaldu bubuk
  • 1 sdtgula pasir
  • Bumbu Aromatik
  • 1 batangsereh
  • 3lb daun jeruk
  • 3lb daun salam
  • Pelengkap
  • 2 sdmbawang merah goreng utk taburan
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan garam, jahe dan sereh geprek hingga mendidih dan ayam matang

    Foto langkah ke 1 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
    Foto langkah ke 1 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
    Foto langkah ke 1 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
  2. 2

    Kemudian tiriskan ayam lalu bakar hingga kuning kecoklatan. Lanjut bakar kentang yang sudah dipotong2 sesuai selera (boleh juga digoreng)

    Foto langkah ke 2 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
    Foto langkah ke 2 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
    Foto langkah ke 2 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek hingga matang dan daun layu

    Foto langkah ke 3 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
    Foto langkah ke 3 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
    Foto langkah ke 3 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
  4. 4

    Setelah bumbu matang, tuang santan kemudian kentang dan ayam bakar....aduk sebentar dan biarkan mendidih. Jangan lupa test rasa 😉

    Foto langkah ke 4 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
    Foto langkah ke 4 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
    Foto langkah ke 4 dari resep 320. Ayam Lodho Pedas.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dee's
Dee's @EtikSetiya
pada 21 April 2023 22.08
Blitar
TikTok 🌻🌻 Dee'sIG 🌻🌻🌻 @Dapur_Kreasi_DeesCookpad ID 🍕 12055813Hanya memasak kalau lagi mood.....suka lupa foto2 eh, inget pas udah matang 😅😅 fotonya pun amatiran dari hp kentang 😂 seadanya gpp yang penting ttp berkreasi dan semangat masaaaaaakkkkkkk 😆😆15 Maret 2019 awal memberanikan diri menulis resep di Applikasi ini, resep pertamaku di rumah yang baru 2 minggu kutempati dengan foto ala kadarnya...dan Alhamdulillah konsisten menulis resep hingga sekarang 😊😊 Sebenarnya menulis resep di Cookpad ini sangat bermanfaat untukku pribadi sebagai tabungan resep biar tidak lupa saat mau masak lagi hweheeeee 😅Terimakasih yang sudah berkenan Cooksnap resepku dan juga terimakasih banyak atas dukungan dan like teman2 semua 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Potato Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Susu Kurma Gula Karamel
  2. Ayam koloke asam manis
  3. Nasi Kuning MPASI
  4. Fu yung hai ayam
  5. Ikan Fillet Panggang
  1. Bumbu kacang (batagor,kupat tahu,siomay,sate) bandung
  2. 32. Resep kulit risol anti sobek, lembut, ekonomis takaran sendok
  3. Sayur Ketupat Betawi (Sambal Godok)
  4. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
  5. Kue sus ekonomis anti gagal
  1. Udang Goreng saus Mayo Yakult
  2. 578. Ketupat Presto
  3. Sambal matah
  4. Cookies Pandan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16824835
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close