320. Ayam Lodho Pedas

Ada stock ayam di frezher cuma setengah kilo....suruh dimasak yang ada kuah2nya request pak su 😊 okedeh ya kita bikin lodho khas trenggalek saja yang simpel bumbunya dan ada aroma khas gosong2 gitu hihiiiii kebetulan ada kentang kupas juga...akhirnya lodho ayam ditemani kentang yang juga dibakar juga 😅😅 pas banget menu ini disandingkan dengan ketupat lebaran ihiiiyyyyy
Minal aidin walfaidzin, selamat hari raya idul fitri 1444 H utk teman2 cookpaders yg merayakan 😊 semoga kita semua sehat dan berbahagia selalu aamiin 😇
#SemeruKhasNusantara
#MasakanLebaranNusantara
#MenuIdulFitriAlaColam
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s
320. Ayam Lodho Pedas
Ada stock ayam di frezher cuma setengah kilo....suruh dimasak yang ada kuah2nya request pak su 😊 okedeh ya kita bikin lodho khas trenggalek saja yang simpel bumbunya dan ada aroma khas gosong2 gitu hihiiiii kebetulan ada kentang kupas juga...akhirnya lodho ayam ditemani kentang yang juga dibakar juga 😅😅 pas banget menu ini disandingkan dengan ketupat lebaran ihiiiyyyyy
Minal aidin walfaidzin, selamat hari raya idul fitri 1444 H utk teman2 cookpaders yg merayakan 😊 semoga kita semua sehat dan berbahagia selalu aamiin 😇
#SemeruKhasNusantara
#MasakanLebaranNusantara
#MenuIdulFitriAlaColam
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan garam, jahe dan sereh geprek hingga mendidih dan ayam matang
- 2
Kemudian tiriskan ayam lalu bakar hingga kuning kecoklatan. Lanjut bakar kentang yang sudah dipotong2 sesuai selera (boleh juga digoreng)
- 3
Haluskan bumbu, tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek hingga matang dan daun layu
- 4
Setelah bumbu matang, tuang santan kemudian kentang dan ayam bakar....aduk sebentar dan biarkan mendidih. Jangan lupa test rasa 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar