লুচি ছোলার ডাল(luchi cholar daal recipe in Bengali)
Purna Chakrabortu @Purna_15
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ডাল সারারাত ভিজিয়ে রেখে নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
তেল গরম করে তাতে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ও গোটা জিরা ফোড়ন দিন। ফোড়নের সুন্দর গন্ধ বেরোলে তাতে আদা ও জিরা বাটা দিয়ে ভালভাবে কষিয়ে নিন।
- 3
মশলা থেকে তেল ছাড়লে সেদ্ধ করা ডাল ও নারকেল কোরা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন
- 4
ময়দা মাখা থেকে লেচি কেটে ছোট ছোট বল বানিয়ে ফেলুন এবং লুচি ভেজে তুলে ভাল সহ পরিবেশন করুন
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16837532
মন্তব্যগুলি