RÖSTI de pommes de Terre

Name: RÖSTI de pommes de Terre
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg pommes de terre; 1 oignon haché; 1 œuf; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel

FitFloFlo @FitFloFlo

RÖSTI de pommes de Terre

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

1 kgpommes de terre
1oignon haché
1œuf
4 cuillères à souped'huile d'olive
Sel

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Éplucher les pommes de terre
2

Râpe les pommes de terre crues avec la grosse râpe.
3

Presse les pommes de terre à la main pour enlever le surplus d'eau
4

Mélanger les pommes de terre et l'oignon haché et l'œuf dans un saladier. Ajouter le sel.
5

Former des petites galettes en les applatissant.
6

Dans une poêle huilée, cuire les galettes à feu vif 5 minutes de chaque côté.