কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে শুটকি মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো সব দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে,,জল ঝরিয়ে নিতে হবে।সব উপকরন একসঙ্গে সাজিয়ে রাখতে হবে।
- 2
কড়াই বসিয়ে গরম হলে তেল দিয়ে ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে দিতে হবে।
- 3
পেঁয়াজ কুচি ভাজা হলে বেগুন ও টমেটো নুন,হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো সব উপকরন একসঙ্গে মিশিয়ে নিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে।শুটকি একটু নরম করে ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে।
- 4
শুটকি মাছ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। সব উপকরন একসঙ্গে মিশিয়ে নিয়ে চামচ দিয়ে ভালো করে ঘেঁটে নিতে হবে।বেশ মাখো মাখো হলে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।
- 5
একটা পাত্রে নামিয়ে গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16850115
মন্তব্যগুলি